Daun pandan termasuk
tanaman asli dari Asia Tenggara, berasal dari tanaman pandan wangi. Memiliki manfaat yang sangat banyak baik
untuk keperluan rumah tangga seperti untuk
memasak, kesehatan bahkan untuk
kecantikan .
Sebagai tambahan bumbu dapur. Untuk keperluan rumah tangga,
barangkali lebih banyak yang
memanfaatkan untuk memberikan aroma segar saat memasak nasi, kolak atau makanan
ringan lainnya.
Tetapi, keluarga Saya telah memanfaatkan daun pandan tidak
hanya sekedar untuk memberikan aroma kesegaran saat memasak. Daun pandan juga
bisa diracik menjadi sirup pandan yang enak, beraroma segar dan berwana hijau
bening. Cukup mudah membuatnya, hanya dengan memesaka beberapa lembar daun
pandan segar yang dicampur beberapa gelas dan gula pasir secukupnya. Setelah
direbus beberapa saat, air akan berwarna hijau segar tidak kalah dengan sirup
pandan jualan pabrik. Yang ini lebih
alami, bersih dan yang jelas tanpa bahan pengawet sehingga lebih aman
dikonsumsi tubuh.
Selain itu, daun pandan biasa digunakan untuk membungkus
makanan kecil yang terbuat dari beras ketan, tepung beras atau beragam makanan
khas daerah lainnya. Makanan yang dibungkus dengan daun pandan akan
mengeluarkan aroma sedap yang menambah selera makan.
Bahkan ada juga yang memanfaatkan daun pandan untuk
bahan-bahan kecantikan, entah digunakan sebagai sabun dari daun pandan atau
menambah aroma sedap dalam beragam kosmetik alami lainnya.
Manfaat lainnya, jika belum pernah dicoba, untuk kesehatan,
ternyata bisa meringankan gejala rematik . Cukup mudah cara membuatnya, daun pandan yang masih segar , cukup beberapa
lembar saja diiris kecil-kecil, Kemudian
panaskan setengah cangkir minyak kelapa , daun pandan yang telah diiris
kemudian diuleni/ dicampurkan. Tunggu hingga dingin, ramuan tersebut baru bisa digunakan untuk
minyak gosok.
Masih manfaat di bidang kesehatan, jika anda susah tidur,
gampang saja. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli obat tidur atau
membeli aroma terapi yang bisa mengantarkan
tidur. Cukup memanfaatkan daun pandan saja. Karena mengandung zat tannin, daun
pandan bisa memberikan efek ketenangan. Jadi bisa bermanfaat selayaknya obat
penenang. Cukup dengan mengabil beberapa lembar daun pandan, setelah dicuci dan
diiris tipis lalu diseduh dengan air panas. Tunggu sampai dingin, dan setelah
disaring, ramuan daun pandan diminum.
Manfaatnya, ehm , Saya bisa tidur nyenyak dan besoknya bangun dengan badan yang lebih
segar dan terasa lebih nyaman dan sehat.
Mau mencoba? Silahkan, semoga bermanfaat.
_Solo, 21 Januari 2016_
Tidak ada komentar:
Posting Komentar